1. Când folosiți o oală emailată din fontă pe gaz natural, nu lăsați focul să depășească oala.Deoarece corpul oalei este din fontă, are o eficiență puternică de stocare a căldurii, iar efectul ideal de gătit poate fi obținut fără un foc mare la gătit.Gătitul cu flacără mare nu numai că risipește energie, dar provoacă și fum excesiv de ulei și deteriorarea peretelui exterior al vasului emailat corespunzător.
2. Când gătiți, încălziți mai întâi oala, apoi puneți mâncarea.Deoarece materialul din fontă este încălzit uniform, atunci când fundul oalei este încălzit, reduceți căldura și gătiți la foc mic.
3. Oala din fontă nu poate fi lăsată goală mult timp, iar oala din fontă la temperatură ridicată nu trebuie spălată cu apă rece, pentru a nu provoca schimbări rapide de temperatură, cauzând căderea stratului de acoperire și afectarea serviciului viaţă.
4. Curățați vasul email după răcire naturală, corpul vasului este mai bine curat, dacă întâmpinați pete încăpățânate, îl puteți înmui mai întâi, apoi utilizați o perie de bambus, o cârpă moale, un burete și alte instrumente de curățare.Nu folosiți raclete din oțel inoxidabil și perii de sârmă cu instrumente dure și ascuțite.Este mai bine să folosiți linguri de lemn sau linguri de silicon pentru a evita deteriorarea stratului de smalț.
5. Dacă există arsuri în timpul utilizării, înmuiați-l în apă caldă timp de o jumătate de oră și ștergeți-l cu o cârpă sau un burete.
6. Nu înmuiați oala din fontă în apă mult timp.După curățare, aplicați imediat un strat de ulei.Uleiul de oală din fontă întreținut în acest fel este negru și strălucitor, ușor de utilizat, antiaderent și nu ușor de ruginit.
Ora postării: 25-feb-2022
